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ロシアの黒パン

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ロシア大使館にも高い評価を頂いた、ライ麦90％自然素材の黒パン
ロシア伝統の味を日本で実現したライ麦90%のヘルシーなロシアの黒パン。自然素材にこだわり、何よりも「元気な体作りのために」を１番のポイントとして作り上げました。伝統の製法で作られたなにも加えない黒パンは素朴な味と癖になる酸味が特徴で、その味わいからロシア大使館やロシア関係団体から高い評価を頂いております。

2022年7月に日本テレビ様の取材で「【抑留の記憶】ソ連捕虜として“シベリア抑留”…命つないだ「黒パン」とは？」として取材を受けました。
https://www.youtube.com/watch?v=RCPpfkVdw4Y

お召し上がり方
酸味やライ麦の風味が好きな方はスライスしてそのままでも。あまり得意でない方は、薄くスライスし焼いて召し上がることがポイントです。チーズを載せてそれが溶けたら、トマトやハム等お好きな食材を載せ、オープンサンドでお召し上がり下さい。シンプルにトーストし、バター、サワークリーム、ジャム等を付けてもOKです。

日常的に召し上がる方のために冷凍のままお届けするセットも追加いたしました。また希望される方は1cm厚でスライスしてお届けすることも可能です、コメントに記載ください。

特定原材料：小麦
※スライスした黒パンは解凍しないと分離できないためスライスを希望のお客様は通常品で注文いただいて届いてから小分けにして冷凍保存をお願いいたします